Aha – bec! „Lichidul polifenol are proprietati pentru a face dificila separarea apei si a uleiului, astfel incat un popsicle care il contine va putea pastra forma originala a cremei mai mult timp decat de obicei si va fi greu de topit”, a spus inventatorul Tomihisa Ota, profesor emerit de […]

Admiteti-o: cu totii avem notiuni preconcepute despre inghetata. In virtutea faptului ca este practic laptele indulcit, indulcit, inghetat, anumite proprietati sunt asociate in mod necesar cu acesta. De exemplu, se topeste atunci cand il mananci intr-o zi fierbinte. Dar zilele vechilor gusturi inghetate s-au terminat! O echipa de oameni de […]