Beneficiile pentru sanatate ale uleiului de floarea soarelui

Cel mai important beneficiu al uleiului de floarea soarelui este ca ofera corpului grasimi sanatoase.Exista trei soiuri de ulei de floarea soarelui ,toate scazute in continutul de grasimi sanatoase.Acestea includ uleiul de floarea soarelui linoleic,care are continut ridicat de vitamina E si Omega 6,Uleiul de floarea soarelui oleic cu continut ridicat de acizi grasi Omega 9,si NuSun ce este o combinatie din cele doua de mai sus.Avantajele uleiului NuSun este ca poate fi utilizat la temperaturi de gatit foarte ridicate,pastrand in acelasi timp beneficiile pentru sanatate.

Uleiul de floarea soarelui contine antioxidanti si fitochimicale,compusi alimentari ce protejeaza organismul de boli.Antioxidantii lupta impotriva radicalilor liberi ce deterioreaza celulele,de cele mai multe ori acestia sunt sub forma de vitamine.Fitchimicalele nu sunt substante nutritive dar totusi amelioreaza sanatatea. Uleiul de floarea soarelui contine acid fenolic si arginina,unele surse sustin ca lupta impotriva unor boli precum cancerul si bolile de inima.

Exista o serie de studii care sugereaza ca uleiul de floarea soarelui poate ajuta la scaderea lipoproteinelor cu densitate mica,mai frecvent cunoscute sub numele de colesterol rau.Multi cercetatori cred ca uleiul de floarea soarelui este mai eficient decat uleiul de masline la scaderea colesterolului.

Uleiul de floarea soarelui ajuta impotrtiva artritei si constipatiei,iar atunci cand este aplicat direct pe piele impotriva psoriazisului.Avand in vedere ca aceste este scazut in continu de grasimi saturate exista toate motivele pentru a incepe sa folositi cat mai mult uleiul de floarea soarelui in dieta dumneavoastra,in special daca suferiti de aceste boli si totodata folositi-l direct pe pielea dumneavoastra.

Vitamina E este necesara pentru ochi sanatosi si pentru piele.Vitamina E trebuie sa fie furnizata in mod regulat si deoarece uleiul de floarea soarelui este bogat in vitamina E acesta este o sursa excelenta pentru dieta ta de zi cu zi.Uleiul de floarea soarelui este deasemena bogat in continut de beta-caroten ce poate fi transformat in vitamina A .Prin urmare uleiul de floarea soarelui poate fi bun pentru supletea si tonusul pielii,poate proteja deasemenea pielea impotriva daunelor cauzate de razele solare si de imbatranire.